A Bortársaság karácsonyi körképében beszél Tállyáról Szepsy István mádi borász. Róla azt kell tudni, hogy a legendás 2000-es Királyudvar Úrágya-furmint óta számos tokaj-hegyaljai dűlőnek a borát beemelte szortimentjébe és ezáltal a hazai boros köztudatba. Úgy tűnik, a mádi, mezőzombori, tarcali, bodrogkeresztúri és rátkai dűlők után Tállya következik:
Húsz éve mondom, hogy megállunk a területekkel. Nem tudunk megállni. Most Tállya andezites talaja, öt első osztályú dűlője izgat. Egykor itt volt a borvidéken a legtöbb szőlő. A feleségem fodrásza már meg is kérdezte, miért is járok sokat arrafelé. 800 éves dűlőneveket fedezünk fel, meglepetést rejteget minden parcella. (...) Minden nap arra próbálunk felkészülni a borainkkal, hogy egyszer ott lesz ez a borvidék, ahol a helye lenne.
Kíváncsian várjuk a végeredményt! Van miről faggatni a tállyai dűlőket.
